餃子が好きです。 美味しい餃子とは何なんでしょうか。 結構巷では皮がパリッとしてとか もちもちしてとか言いますよね。 僕は皮は薄い方が好きです。 皮が厚いと味のバランスが悪くなる。 モチモチしているとカロリーたかそうだし。 私は餡の味を楽しみにし…